Casal de chefs peruanos ensina spaghetti à bolonhesa com afeto e técnica refinada
Transformar uma refeição comum em uma experiência inesquecível pode ser mais simples do que se imagina. Não é necessário um cardápio elaborado — o que realmente importa é uma receita preparada com dedicação, ingredientes de qualidade e um toque de técnica. Essa é a proposta dos chefs peruanos Sara Sánchez e Hugo Olaechea, reconhecidos por […]
Festival Balneário Saboroso 2025 reúne 28 restaurantes e movimenta gastronomia e turismo em Balneário Camboriú
A abertura oficial da 16ª edição do festival gastronômico Balneário Saboroso aconteceu na noite de quarta-feira, 02/07, na Univali de Balneário Camboriú, apoiadora do evento. Organizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, o festival reúne 28 restaurantes de Balneário Camboriú e região, e segue até 31 de julho, oferecendo menus exclusivos com entrada, prato […]
Balneário Camboriú celebra a 16ª edição do Festival Balneário Saboroso com menus exclusivos a R$ 95,90
A 16ª edição do Festival Gastronômico Balneário Saboroso, considerado o principal evento do gênero em Santa Catarina, começa na próxima quinta-feira, 03 de julho, e segue até o dia 31 de julho. Com o tema “A arte de viver os sabores”, o festival propõe transformar a gastronomia em uma verdadeira experiência artística. Organizado pelo Balneário […]
Receita de nhoque de abóbora com Claybom e alecrim uma opção vegetariana e irresistível para o almoço ou jantar
Experimente esta receita prática e saborosa de nhoque de abóbora com molho de Claybom Cremosa Sem Sal e alecrim — uma combinação perfeita para quem busca uma refeição vegetariana, reconfortante e com um toque gourmet. Ideal para servir em ocasiões especiais ou em um jantar a dois. NHOQUE DE ABÓBORA COM MOLHO DE CLAYBOM E […]
Cooperativa Vinícola Garibaldi lança novos rótulos na ExpoSuper 2025, em Santa Catarina
A Cooperativa Vinícola Garibaldi participa da ExpoSuper 2025, o maior evento supermercadista de Santa Catarina, levando novidades que prometem renovar as gôndolas e conquistar novos paladares. A tradicional marca gaúcha de espumantes, vinhos e sucos apresenta seus lançamentos na feira, que ocorre entre os dias 16 e 18 de junho, no Expocentro Balneário Camboriú. O […]
Receita de Caldo de Mocotó com Deline Cremosa: sabor perfeito para o São João
Prepare um tradicional e saboroso Caldo de Mocotó com Deline Cremosa para deixar suas festas juninas ainda mais especiais. Fácil de fazer, essa receita rende 10 porções e traz aquele gostinho típico do São João, perfeito para reunir a família e os amigos. Ingredientes 1 kg de mocotó em pedaços 1 folha de louro Água […]
Rota Gastronômica da Tainha reúne 12 restaurantes em Bombinhas com pratos exclusivos
Bombinhas (SC) se transforma em um verdadeiro festival de sabores com a Rota Gastronômica da Tainha 2025, que acontece de 17 de junho a 31 de julho. A iniciativa reúne 12 restaurantes da cidade, que prepararam menus exclusivos à base de tainha, exaltando a tradição da pesca artesanal, um dos principais patrimônios culturais de Santa […]
Senac leva workshops de panificação com sabores inovadores para a Exposuper 2025 em Balneário Camboriú
A carreta-escola do Senac estará presente na Exposuper 2025, levando workshops gratuitos sobre tendências e novos sabores na panificação. O evento acontece nos dias 16, 17 e 18 de junho, no Expocentro, em Balneário Camboriú. Dentro da carreta, que funciona como uma cozinha-escola itinerante, serão realizados três workshops com receitas especiais e dicas práticas para […]
Porto Belo Sabores 2025 reúne mais de 450 participantes em oficinas e experiências gastronômicas transformadoras
O Porto Belo Sabores 2025 celebrou o sucesso das oficinas gastronômicas realizadas entre os dias 3 e 11 de junho, no Centro de Eventos do Hotel Restaurante Morro do Sol, com a participação de mais de 450 pessoas. A programação contou com oficinas práticas, aulas-show e palestras gratuitas, reunindo chefs, especialistas e apaixonados pela culinária […]
Chef Roberta Scheer revela receita dos famosos ovos mexidos do café da manhã do Faial Prime Suítes em Florianópolis
Um dos destaques do café da manhã do Faial Prime Suítes, hotel tradicional localizado no centro da capital catarinense, os ovos mexidos cremosos são sucesso diário entre hóspedes e visitantes. A textura macia e o sabor delicado escondem segredos que agora são revelados pela chef Roberta Scheer. “A técnica correta e a escolha dos ingredientes […]