Porto Belo celebra gastronomia local com vitória do Zepe Café Bistrot no Concurso de Melhor Prato Tradicional 2025
Porto Belo viveu uma noite especial nesta segunda-feira (25/08) com a cerimônia de encerramento do Concurso de Melhor Prato Tradicional 2025, realizada no Hotel Morro do Sol. O evento faz parte da programação do Porto Belo Sabores, promovido pelo Governo Municipal por meio da Fundação de Turismo e Desenvolvimento Econômico, e reuniu chefs, autoridades, empreendedores […]
Camboriú lança Tech Chef, projeto pioneiro que une gastronomia e tecnologia na educação
Camboriú lança Tech Chef, projeto pioneiro que une gastronomia e tecnologia na educação Com mais uma iniciativa inovadora, Camboriú reforça seu protagonismo na educação pública. Nesta terça-feira (19), a Escola de Educação Básica Municipal Eliete Pereira Melo, unidade de tempo integral, recebeu a aula inaugural do Tech Chef, programa pioneiro no Brasil que combina gastronomia, […]
Receitas Nordestinas: Caranguejada no Leite de Coco e Arroz de Hauçá com Deline Cremosa
Caranguejada no Leite de Coco – Deline Cremosa Rendimento: 6 porçõesTempo de preparo: 60 minutosNível de dificuldade: FácilTipo de receita: Salgada Ingredientes 2 colheres (sopa) de Deline Cremosa (20g) 1 colher (sopa) de azeite de dendê (8g) 1 colher (sopa) de colorau (7g) 1 cebola picada (110g) 1 pimentão verde sem sementes picado (85g) 2 […]
Kombina Felice, Thai Garden e Decanter BC se destacam na 16ª edição do Balneário Saboroso
A 16ª edição do Balneário Saboroso, realizada em julho em Balneário Camboriú, movimentou a cidade com a venda de mais de 19,4 mil menus e gerou um impacto econômico de R$ 1,8 milhão. O restaurante Kombina Felice, localizado no Passeio San Miguel, no Centro de Balneário Camboriú, foi o campeão em vendas, com 3.443 menus […]
Dia do Pão de Queijo: Receita fácil e deliciosa de pão de queijo recheado com doce de leite
Uma opção saborosa e prática para celebrar o tradicional prato da culinária mineira. Pão de Queijo com Doce de Leite – Claybom Sabor Manteiga Rendimento: 35 unidadesTempo de preparo: 60 minutosNível de dificuldade: FácilTipo de receita: Doce Ingredientes ½ xícara (chá) de leite (120 ml) 2/3 xícara (chá) de Claybom Sabor Manteiga (105 g) 2 […]
16º Balneário Saboroso bate recorde com 19,4 mil menus vendidos e crescimento de 17% em 2025
O 16º Balneário Saboroso consolidou-se como um dos maiores festivais gastronômicos do Sul do Brasil, vendendo 19.460 menus durante 29 dias de evento em julho. Organizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, o festival gerou um faturamento de R$ 1,86 milhão para os 28 restaurantes participantes, com valor médio de R$ 95,90 por menu. […]
Receita Fácil e Sustentável: Bolinhos de Cascas de Legumes com Molho Oriental
Transforme sobras de legumes em uma receita saborosa, nutritiva e sustentável para o almoço ou jantar com esta receita prática de bolinhos de cascas de legumes acompanhados de um molho oriental especial. BOLINHOS DE CASCAS DE LEGUMES COM MOLHO ORIENTALQualy Vegê Rendimento: 4 porçõesTempo de preparo: 60 minutosNível de dificuldade: FácilTipo de receita: Salgada Ingredientes […]
Balneário Camboriú abre inscrições para oficina gratuita de Morango do Amor com foco em geração de renda
A Prefeitura de Balneário Camboriú, por meio da Secretaria de Assistência Social, Mulher e Família, promoverá a oficina gratuita “Morango do Amor” no próximo dia 12 de agosto, uma terça-feira, das 16h às 18h, nas instalações do Centro de Treinamento Comunitário (CTC), localizado na Rua Itália, nº 1059, no Bairro das Nações. Os interessados devem […]
Festival Gastronômico de Pomerode atrai mais de 38 mil pessoas e já mira edição comemorativa de 2026
O 19º Festival Gastronômico de Pomerode, encerrado no último domingo (27), bateu recorde de público ao receber 38.030 visitantes — um crescimento de 19% em relação à edição de 2024, que já havia sido considerada histórica. Segundo a Associação Visite Pomerode (Avip), o evento evoluiu sem perder o clima de conforto que o caracteriza. Entre […]
Conheça os pratos que disputam o título de Melhor Prato Tradicional de Porto Belo 2025
O Governo de Porto Belo, por meio da Fundação de Turismo e Desenvolvimento Econômico, divulgou pelas redes sociais os pratos autorais que participam do Concurso Melhor Prato Tradicional de Porto Belo 2025. A partir de 1º de agosto, moradores e visitantes poderão degustar e avaliar as criações gastronômicas elaboradas por cinco estabelecimentos da cidade. A […]