Nesta quarta-feira, 22 de maio, o Congresso Nacional, em Brasília, será palco de uma ação simbólica e informativa em homenagem ao Dia Mundial de Conscientização sobre a Doença Celíaca. Das 19h às 21h, a fachada do edifício será iluminada com uma projeção de frases e imagens com o tema “Sabores que Incluem”, destacando a importância da intolerância ao glúten e seus impactos na saúde.
A doença celíaca é uma condição autoimune desencadeada pela intolerância ao glúten, proteína presente em grãos como trigo, cevada e centeio. Essa condição dificulta a absorção de nutrientes, podendo causar problemas digestivos, desnutrição e complicações graves de saúde. A data mundial, celebrada em 16 de maio, homenageia o médico inglês Samuel Gee, pioneiro em relacionar os sintomas da doença à alimentação dos pacientes.
Os sintomas da doença celíaca geralmente surgem entre os seis meses e dois anos e meio de idade, mas também podem aparecer na vida adulta. Os sinais incluem diarreia ou constipação crônica, dor abdominal, inchaço, anemia, osteoporose, perda de peso e falta de apetite. O diagnóstico é feito por um médico especialista, que pode solicitar exames laboratoriais e biópsia intestinal.
O único tratamento eficaz atualmente é uma dieta 100% livre de glúten, que deve ser seguida por toda a vida. Mesmo traços da proteína podem causar crises nos pacientes. Além disso, celíacos devem estar atentos ao risco aumentado de câncer intestinal e infertilidade.
A iniciativa do Congresso busca reforçar a importância da conscientização sobre a doença celíaca, promovendo informação, empatia e inclusão alimentar.
