A Prefeitura de Penha, em Santa Catarina, confirmou a participação de 14 estabelecimentos na primeira edição do Circuito Gastronômico do município. A iniciativa é coordenada pela Secretaria de Turismo de Penha e integra ações voltadas ao fortalecimento do turismo gastronômico e da economia local.
As inscrições foram encerradas no dia 6, dando início à fase de organização e capacitações, conduzidas pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/SC). O trabalho inclui o desenvolvimento de pratos exclusivos e a qualificação dos participantes para o evento.
Participam do circuito estabelecimentos como Burger Film’s (Centro e Armação), Restaurante Omar/Pedra da Ilha Hotéis, Penha Sushi, Bahama Mamma Bar e Grill, Don Diovani Pizza Artesanal, Penhasco Cervejaria, Damay Penha, Space Park, Pizzaria Baú do Tesouro, Tamboo Gastronomia, Ewa, BiBeer Gastrobar e Miyagi-Do SushiBar.
De acordo com a gestão municipal, o circuito já demonstra a diversidade e a força da culinária local, reunindo diferentes estilos e propostas gastronômicas que representam a identidade do município. A primeira reunião com os participantes está marcada para o dia 15.
O evento será realizado entre os dias 6 e 30 de agosto e faz parte do Programa de Gastronomia local, com o objetivo de valorizar a culinária regional, estimular o desenvolvimento econômico e ampliar a atratividade turística da cidade.
Além da participação no circuito, os estabelecimentos terão acesso a capacitações, consultorias e ações de qualificação, incluindo suporte técnico e estratégias de divulgação ao longo do festival.
Cada participante deverá criar um prato exclusivo, alinhado à proposta do evento, utilizando ingredientes locais e oferecendo uma experiência diferenciada ao público. Os pratos passarão por curadoria antes da divulgação oficial.
