A pré-temporada de Verão em Balneário Piçarras (SC) ganha sabor com o início da 6ª edição do Festival Um Mar de Sabores, que começa neste sábado (1º/11) e segue até 30 de novembro. O evento reúne 11 estabelecimentos da cidade, oferecendo menus criativos que celebram a estação mais quente do ano, combinando ingredientes leves, frescos e com forte identidade regional.
Com o tema “Aromas que anunciam o Verão”, os restaurantes participantes apresentam pratos inéditos, transformando cada refeição em uma experiência que conecta gastronomia, cultura local e o clima vibrante da pré-temporada. O festival também reforça o papel da culinária como atrativo turístico, valorizando a gastronomia de Balneário Piçarras.
Fortalecimento do turismo local
O evento é realizado com apoio do Sebrae/SC, que auxilia na capacitação dos empreendedores e na estruturação do festival, tornando-o uma estratégia de desenvolvimento econômico e promoção da cultura regional. Além dos pratos exclusivos, o festival oferece uma ação interativa: quem visitar quatro restaurantes e registrar a experiência no aplicativo oficial do evento recebe uma bolsa térmica de praia personalizada, incentivando moradores e turistas a explorarem diferentes sabores e locais da cidade.
O Festival Um Mar de Sabores é promovido pela Prefeitura de Balneário Piçarras, com apoio do Sebrae/SC e patrocínio da Rôgga, reforçando a integração entre gastronomia, turismo e cultura local.
Alguns destaques do cardápio:
60 Sabores Artesanal – Doce Brisa de Verão (trilogia de sorvetes com chips de banana-da-terra e calda artesanal de maçã e menta) – R$ 35
Black Bear Burgers – Verão Surf & Turf (hambúrguer artesanal com camarão e croqueta de peixe) – R$ 55
Caterine Café – Jardim da Caterine (toaste de ciabatta com salmão e creme de papaia) – R$ 55
Compostela Gastrobar by One Jet Marine – Menu Rio Piçarras (risoto no abacaxi com camarão e panacota de laranja) – R$ 95
Cordazzo’s – Harmonia Entre Terra e Mar (peixe em crosta de pistache, ravióli e cannoli de chocolate) – R$ 95
Don Diovani Pizza Artesanal – Bússola de Sabores (pizza italiana com camarão flambado e sobremesa de focaccia) – R$ 95
Galgos Cozinha do Mar – Verão em Movimento (combo de sushis, bolinho de peixe e brownie de chocolate) – R$ 95
Koh Tao Comida Asiática – Ásia Tropical (combinado de 12 peças, goi cuon e turon de banana) – R$ 95
Oko Poke – Aloha Piçarras (ceviche, poke com salmão e lombo suíno, gohan recheado) – R$ 95
Piatti Della Mamma – Bella Giornata (massa artesanal com frutos do mar, bolo de laranja com sorvete) – R$ 95
Restaurante Zezinho – Verão com Harmonia de Sabores (rol de linguado, bobó de camarão, cream cheese com abacaxi) – R$ 55
Serviço
O quê: Festival Um Mar de Sabores
Quando: 1º a 30 de novembro
Onde: 11 estabelecimentos participantes em Balneário Piçarras (SC)
