A gastronomia de Balneário Camboriú já tem data marcada para movimentar moradores e turistas em julho. A 17ª edição do Balneário Saboroso, tradicional festival gastronômico da cidade, será realizada no mês em que o município celebra 62 anos e integra o calendário oficial de comemorações.
Organizado pelo Balneário Camboriú Convention & Visitors Bureau, o evento já conta com mais de 30 restaurantes confirmados e deve reunir ampla diversidade de cozinhas. O público poderá encontrar opções que vão de frutos do mar à culinária oriental, mexicana, italiana e carnes, entre outras especialidades que refletem a pluralidade gastronômica do destino. A lista completa dos participantes será divulgada nos próximos dias.
De acordo com a presidente do BC Convention, Andrezza Negrini, a expectativa é repetir o sucesso das edições anteriores e fortalecer o turismo gastronômico no município. “Já temos mais de 30 restaurantes confirmados e o público pode esperar diversidade e qualidade. Será uma oportunidade para conhecer o melhor da nossa culinária. Temos certeza de que será mais uma edição que valoriza a gastronomia local e movimenta a cidade”, afirma.
Além dos menus exclusivos preparados especialmente para o festival, a organização também prepara ações especiais para os participantes. Entre elas está o tradicional brinde destinado ao público que completar o circuito gastronômico, visitando três restaurantes diferentes. O presente seguirá a linha de conjuntos de porcelanas assinados pela Germer.
Realizado sempre em julho, o Balneário Saboroso se consolidou como um dos principais festivais gastronômicos de Santa Catarina, atraindo visitantes de diferentes regiões e impulsionando o setor durante o mês de aniversário da cidade. A proposta é unir gastronomia, turismo e experiência, incentivando o público a explorar novos sabores e redescobrir restaurantes já consagrados.
