Prêmio Queijo Brasil: Um Marco para os Queijos Artesanais
O Prêmio Queijo Brasil, que ocorrerá em julho em Blumenau (SC), está prestes a alcançar um marco histórico. Com um recorde de 1542 queijos artesanais inscritos, produzidos em 20 estados brasileiros e mais de 266 cidades, o evento promete ser uma celebração da diversidade e qualidade dos queijos nacionais. Em comparação, a edição anterior contou com 1045 amostras, mostrando um crescimento de cerca de 50% no número de inscrições.
Expansão e Evolução do Mercado de Queijos Artesanais
Para Bruno Cabral, diretor do Prêmio Queijo Brasil, esses números refletem o bom momento vivido pelo setor de queijos artesanais no Brasil. “O mercado de queijos artesanais vive um momento de expansão tanto no número de queijos produzidos, quanto na disseminação da cultura queijeira e na visibilidade que estes produtos estão ganhando nacional e internacionalmente”, afirma Cabral. Ele destaca que a participação das queijarias no evento contribui significativamente para a evolução dos produtos, graças aos pareceres dos jurados que são compartilhados com os inscritos.
Programação Diversificada para o Público
Além da avaliação técnica dos queijos, o Prêmio Queijo Brasil também oferece uma programação especial para os consumidores. De 11 a 14 de julho, o Parque Vila Germânica sedia uma feira gastronômica com mais de 70 expositores, incluindo queijarias de todo o Brasil, cervejas, vinhos e outros produtos artesanais. Oficinas e cursos complementam a programação, proporcionando uma experiência rica e educativa para os visitantes.
Detalhes do Evento
O evento começa no dia 11 de julho (quinta-feira) das 14h às 22h. Na sexta-feira (12), o público será atendido das 11h às 22h, no sábado (13) das 10h às 22h e no domingo (14) das 10h às 20h. O primeiro e o último dia têm entrada gratuita, enquanto os demais dias têm ingressos a R$ 10,00. Em ambos os casos, é necessário se cadastrar no link: Cadastro de Ingressos.
