Receita de Cuscuz Marroquino com Frango e Legumes: aprenda o passo a passo para um prato completo
O cuscuz marroquino com frango e legumes é uma receita prática, saborosa e ideal para quem deseja preparar uma refeição completa para almoços, jantares ou ocasiões especiais. Com ingredientes frescos e um preparo simples, o prato combina proteínas, legumes e especiarias, resultando em uma refeição equilibrada e cheia de sabor. Tempo de preparo 40 minutos […]
Rota Gastronômica da Tainha entra nas últimas semanas em Bombinhas com 13 restaurantes participantes
A Rota Gastronômica da Tainha entra nas últimas semanas de programação em Bombinhas, consolidando-se como uma das principais iniciativas de valorização da gastronomia, da cultura e do turismo local. Em sua segunda edição, o festival segue até 2 de agosto reunindo 13 estabelecimentos que transformam a tradicional temporada da pesca artesanal em uma experiência que […]
Confira três receitas criativas para preparar pizza em casa e surpreender a família e os amigos
O Dia da Pizza é uma ótima oportunidade para reunir a família e os amigos em torno de um dos pratos mais populares da culinária italiana. Presente no dia a dia dos brasileiros, a pizza conquista diferentes paladares pela variedade de sabores, recheios e possibilidades de preparo, que vão das versões tradicionais às mais criativas. […]
O passo a passo do doce tradicional da culinária nordestina, a Receita de Pé de Zumbi
Aprenda o passo a passo de uma receita tradicional da culinária nordestina, consumida em cafés da manhã, lanches e celebrações culturais, como as festividades juninas e julinas. Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 6 porções Ingredientes 3 xícaras (chá) de massa puba (450g) 1 ovo (50g) 1 gema (20g) ¼ colher (chá) de sal 3 […]
Chef e sommelier revelam 5 harmonizações de vinho para o inverno
O crescimento dos wine bars no Brasil nos últimos anos trouxe junto uma mudança silenciosa: a harmonização deixou de ser privilégio de sommelier e virou parte da experiência de quem se senta à mesa. Mas existe uma diferença entre sugerir um vinho e construir um cardápio a partir dele. Existe uma regra não escrita no […]
Angeloni oferece cursos gratuitos de gastronomia em Itajaí com chefs renomados durante o mês de junho
O Angeloni promove durante o mês de junho uma programação especial de gastronomia com cursos gratuitos, degustações, dicas culinárias e receitas temáticas voltadas à temporada de inverno. As atividades acontecem na Cozinha Dona Helena, espaço criado para proporcionar experiências gastronômicas aos clientes por meio de aulas práticas e demonstrações conduzidas por profissionais especializados. Em Itajaí, […]
Rota Gastronômica da Tainha movimenta Bombinhas com 13 restaurantes e fortalece turismo regional
A Rota Gastronômica da Tainha transforma a tradicional temporada da pesca em uma experiência que une gastronomia, cultura e turismo em Bombinhas. Em sua segunda edição, o festival reúne 13 estabelecimentos participantes entre os dias 27 de maio e 2 de agosto, valorizando um dos símbolos mais importantes da identidade do litoral catarinense. A iniciativa […]
Dia dos Namorados: aprenda a preparar brownie de três chocolates para uma sobremesa especial a dois
O Dia dos Namorados é uma oportunidade para celebrar momentos especiais, e preparar uma sobremesa caseira pode tornar a data ainda mais marcante. Uma opção prática e irresistível é o brownie de três chocolates, receita que combina chocolate meio amargo, ao leite e branco em uma textura cremosa e perfeita para compartilhar. Com rendimento para […]
Balneário Saboroso 2026 divulga menus dos 37 restaurantes participantes em Balneário Camboriú
Os menus da 17ª edição do Balneário Saboroso já começaram a ser divulgados e reforçam um dos principais diferenciais do festival: a ampla diversidade gastronômica. Com pratos inspirados em diferentes culturas, técnicas culinárias e ingredientes selecionados, o evento transforma Balneário Camboriú em uma grande rota de experiências gastronômicas durante todo o mês de julho. O […]
Omas inaugura novo botequim no coração da vida noturna de Blumenau
O que começou como um hobby entre amigos produzindo cerveja artesanal na área de festas da avó de um dos sócios se transformou em uma das cervejarias mais reconhecidas de Blumenau. Agora, a Omas inicia um novo capítulo de sua trajetória com a inauguração do Omas Botequim, no antigo endereço do Boteco Floriano, na Rua […]