Estão abertas as inscrições para os restaurantes interessados em participar da Marejada 2024, sob coordenação da Secretaria de Turismo e Eventos de Itajaí. A primeira etapa da seleção compreende o envio dos cardápios até o dia 15 de março.
As categorias de restaurantes que estarão presentes na edição da Marejada e que, portanto, estão aptos a se candidatar são: restaurantes com opções de frutos do mar e opções de não frutos do mar (churrascaria, hamburgueria, árabe, entre outros).
O cardápio deverá ser apresentado em papel timbrado ou formato Word, contendo os dados cadastrais da empresa (razão social, CNPJ, endereço e telefone). No conteúdo, precisa incluir obrigatoriamente sete pratos, sendo um deles o chamado “prato inovação”, nunca apresentado no evento; um prato vegano ou vegetariano; e, como opcional, poderá ou não conter uma opção de sobremesa.
Todos os itens do cardápio precisam constar o porcionamento sugerido, assim como a proposta do valor de venda de cada produto.
A Sete Produções e Eventos, empresa responsável pela Gestão Gastronômica da Marejada 2024, está recebendo os cardápios dos estabelecimentos interessados pelo WhatsApp (47) 98908-3431 ou e-mail gerencia@seteproducoessc.com.br.
A Marejada é a festa mais popular de Itajaí e se destaca como a maior festa do pescado do Brasil. Neste ano, o evento tem abertura marcada para 03 de outubro, se estendendo até o dia 20 com muita música, gastronomia e tradição para toda a família.
