A carreta-escola do Senac estará presente na Exposuper 2025, levando workshops gratuitos sobre tendências e novos sabores na panificação. O evento acontece nos dias 16, 17 e 18 de junho, no Expocentro, em Balneário Camboriú.
Dentro da carreta, que funciona como uma cozinha-escola itinerante, serão realizados três workshops com receitas especiais e dicas práticas para quem deseja se aprimorar no universo da panificação:
Pão de juçara com queijo azul – segunda-feira, 16/6, das 14h às 15h;
Focaccia com linguiça – terça-feira, 17/6, das 14h às 15h;
Babka de jabuticaba – quarta-feira, 18/6, das 9h às 10h.
As oficinas serão conduzidas por Aline Lopes de Moura, especialista em panificação e confeitaria, além de professora de Gastronomia no Senac Florianópolis. As vagas são limitadas, com inscrições por ordem de chegada diretamente no local, próximo à saída esquerda do Expocentro.
Organizada pela Associação Catarinense de Supermercados (ACATS), a Exposuper é o maior evento de negócios de Santa Catarina e um dos principais encontros supermercadistas do Brasil. A 36ª edição traz como tema “Inteligência de Negócios para o Varejo”, reunindo mais de 300 expositores, 500 marcas e expectativa de público superior a 25 mil pessoas, incluindo empresários, fornecedores e profissionais dos setores de varejo, food service e hotelaria.
