Balneário Saboroso 2026 divulga menus dos 37 restaurantes participantes em Balneário Camboriú
Os menus da 17ª edição do Balneário Saboroso já começaram a ser divulgados e reforçam um dos principais diferenciais do festival: a ampla diversidade gastronômica. Com pratos inspirados em diferentes culturas, técnicas culinárias e ingredientes selecionados, o evento transforma Balneário Camboriú em uma grande rota de experiências gastronômicas durante todo o mês de julho. O […]
Omas inaugura novo botequim no coração da vida noturna de Blumenau
O que começou como um hobby entre amigos produzindo cerveja artesanal na área de festas da avó de um dos sócios se transformou em uma das cervejarias mais reconhecidas de Blumenau. Agora, a Omas inicia um novo capítulo de sua trajetória com a inauguração do Omas Botequim, no antigo endereço do Boteco Floriano, na Rua […]
Panqueca de Travessa Doce na Air Fryer: receita prática com morango, banana e chocolate para o café da manhã
Quem busca uma receita rápida, saborosa e fácil de preparar pode apostar na Panqueca de Travessa Doce na Air Fryer. A combinação de frutas frescas, chocolate e uma massa leve resulta em uma opção ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou sobremesa. Com preparo simples e poucos ingredientes, a receita fica pronta […]
Receita de churrasquinho no pão com espetinho de carne e legumes é opção prática e saborosa para petisco
A receita de churrasquinho no pão com espetinho de carne e legumes combina praticidade e sabor em uma opção versátil de petisco, ideal para preparo rápido em casa, unindo grelhados suculentos e vegetais frescos. Com rendimento de seis sanduíches e tempo médio de preparo de 30 minutos, o prato se destaca pela simplicidade e pela […]
“Transformar a paixão pelo que fazemos”: a trajetória de Andréia Hackbarth, empresária que trocou a segurança corporativa pelo próprio sonho
Mãe, esposa e empreendedora, ela deixou o mercado financeiro tradicional para construir seu próprio caminho, guiada pela fé, pela ética e pela coragem de dar o primeiro passo. Há um momento na vida de algumas mulheres em que a segurança deixa de ser suficiente. Em que o salário certo, a rotina previsível e o ambiente […]
Seis décadas empreendendo, uma vida inteira aprendendo: a trajetória de Hanna Hirt-Duebbers
Filha de alemães, pioneira nos negócios e fundadora da Stuttgart Importação, ela atravessou inflação, confisco, greves e reinvenções e segue ativa até hoje. Há trajetórias que condensam décadas inteiras da história do Brasil dentro delas. A de Hanna Hirt-Duebbers é uma dessas. Aos 85 anos, a empresária blumenauense acorda, acompanha os negócios, conversa com clientes […]
Degusta Camboriú 2026 deve reunir 20 mil pessoas e impulsionar o turismo gastronômico em Santa Catarina
O Degusta Camboriú 2026 promete movimentar o calendário de eventos do litoral catarinense entre os dias 3 e 7 de junho. Com expectativa de receber cerca de 20 mil visitantes, o festival gastronômico e cultural será realizado no Salão Paroquial Divino Espírito Santo, no Centro de Camboriú. Com o tema “Copa dos Sabores”, o evento […]
Rota Gastronômica da Tainha movimenta Bombinhas com pratos exclusivos e fortalecimento do turismo regional
A temporada da tainha já faz parte do calendário afetivo e econômico do litoral catarinense. Em Bombinhas, essa tradição ganha novos sabores e protagonismo com a Rota Gastronômica da Tainha, iniciativa que transforma um dos períodos mais aguardados do ano em uma experiência que conecta cultura, turismo, gastronomia e desenvolvimento local. Esta é a segunda […]
Guacamole Taqueria e Didge Steakburger inauguram operação conjunta no Novo Campeche, em Florianópolis
O Guacamole Taqueria e o Didge Steakburger chegam juntos ao Campeche, no sul de Florianópolis, inaugurando um novo destino gastronômico no dia 23 de maio de 2025. A proposta une gastronomia mexicana e australiana no mesmo endereço, criando uma experiência inédita na região do Novo Campeche. O Guacamole, referência em gastronomia mexicana autêntica, e o […]
Florianópolis recebe estreia do Acadêmicos do Farofa, iniciativa que conecta gastronomia, inovação e food service no IFSC
O Fórum Farofa Gastronomia, consolidado como um dos principais encontros do setor na Grande Florianópolis, amplia sua atuação em 2026 com uma iniciativa inédita. O projeto “Acadêmicos do Farofa” estreia no dia 20 de maio com a proposta de aproximar o mercado gastronômico da comunidade acadêmica e dos estudantes em formação profissional no segmento de […]